La operación consiste en quitar las placas de sarro, normalmente por medio de un aparato de ultrasonidos ; y dejar la superficie del diente lo más limpia posible. En los casos graves puede existir un daño en la dentadura que no era apreciable por el sarro preexistente y aparecen dientes con la raíz descubierta e incluso careada y que muchas veces hace que se deba sacar la pieza dentaria que no tiene futuro y lo único que da es dolor.